5 небольших бытовых приборов, без которых вы не можете жить
Каждая кухня имеет типичный набор крупной бытовой техники, а также несколько мелких бытовых приборов . Обычные подозреваемые, когда дело доходит до последнего, включают тостер, микроволновую печь или тостер и, как правило, кофеварку. Но мир мелкой бытовой техники так разнообразен. Есть так много других полезных мелких бытовых приборов, на которые стоит обратить внимание. Во многих случаях эти небольшие бытовые приборы могут звучать скорее как «хорошо иметь», чем «необходимо иметь». Но, скорее всего, когда он появится у вас на кухне, вы удивитесь, как раньше жили без него.
Основываясь на моих личных знаниях как страстного повара и пекаря, я считаю, что это 5 небольших приборов (в произвольном порядке), которые, по моему мнению, должны быть на каждой кухне.
Что я имею в виду, говоря, что ты не можешь жить без них?
Я предварю список, отметив, что, говоря, что вы «не можете жить без» этих приборов, я говорю из личного опыта. Я частый повар с приличным уровнем знаний о кулинарии. У меня также есть страсть к выпечке, и за эти годы я взялся за довольно интенсивные рецепты. (Я особенно горжусь своим безукоризненным банановым хлебом и вкусным чизкейком в стиле Нью-Йорк). Мой выбор может не совпадать с вашим. Но я обнаружил, что за годы готовки, выпечки, исследований и обзоров мелкой бытовой техники всех видов эти 5 являются обязательными, которые оценят большинство людей, как новичков, так и экспертов на кухне.
1. Мультиварка Instant Pot
Я давно говорил о своей любви к Instant Pot. Теперь, спустя много лет владения одним, мое мнение не дрогнуло. Мгновенный горшок — универсальный инструмент для кухни, который может заменить несколько мелких бытовых приборов. Это особенно делает его отличным вариантом для небольших кухонь. Это мультиварка , которая работает как скороварка, мультиварка, пароварка, устройство для обжаривания, устройство для выпечки и даже фритюрница с дополнительной крышкой для фритюрницы . Я готовлю в нем целые обеды, гарниры, быстрые школьные обеды для своего сына и многое другое. Это снижает мою зависимость от духовки, что, в свою очередь, помогает снизить потребление электроэнергии и сохранить прохладный воздух в доме в летние месяцы. Это также помогает сэкономить время, так как я могу готовить блюда под давлением, которые в противном случае заняли бы гораздо больше времени на плите или в духовке.
Я бы порекомендовал Instant Pot всем, от одиноких людей до пар и семей с детьми, большими и маленькими. Ознакомьтесь с нашим подробным руководством по покупке Instant Pot , чтобы получить помощь в выборе правильной модели и размера, соответствующих вашим потребностям.
2. Кухонный комбайн
Недавнее дополнение к моей кухне, я использую кухонный комбайн чаще, чем ожидал. Он отлично подходит для домашних соусов, легко натирает морковь для торта или твердый сыр для домашних макарон с сыром (обычно готовится в мультиварке). С моделью, которая имеет правильные насадки, она также может нарезать и нарезать кубиками. Кухонный комбайн помогает сократить время приготовления рецептов, ускоряя общее время, необходимое для перехода от повара к столу для ужина. Уборка, как правило, тоже не вызывает затруднений. Хотя вам понадобится дополнительное место для хранения устройства и всех его насадок (большинство моделей сконструированы таким образом, что насадки помещаются внутрь, когда они не используются), вы можете выбрать правильный размер в зависимости от ваших потребностей. Ознакомьтесь с нашим руководством по покупке кухонного комбайна , чтобы узнать больше о том, что они могут делать и как выбрать идеальную модель.
Кухонный комбайн подходит для занятых семей и тех, кто развлекается. Это также полезно для тех, кто хочет сделать более здоровую альтернативу вещам, которые вы обычно покупаете в магазине, от соусов до заправок для салатов.
3. Миксер
Мой стационарный миксер KitchenAid — один из моих самых старых и самых дорогих кухонных приборов, над которым я дольше всего думал перед покупкой. Спустя более десяти лет я все еще использую его как минимум раз в месяц. От замеса теста для хлеба или домашней пиццы до смешивания ингредиентов для праздничного печенья или бананового хлеба и кексов — мне нравится, когда я могу положить все внутрь, включить машину и заняться другими делами. Это особенно полезно для замешивания хлеба, что в остальном является трудной задачей. Благодаря тому, насколько элегантны последние модели, вы можете найти идеальную модель для своей кухни. Они даже бывают разных цветов и отделки.
Узнайте обо всех возможностях стационарного миксера в нашем руководстве по покупке стационарного миксера , а также обо всем , о чем вы, вероятно, даже не подозревали. На самом деле, одна из вещей, которые мне больше всего нравятся в моем настольном миксере KitchenAid, — это разнообразие насадок для настольного миксера, которые вы можете со временем добавлять к установке. Они позволяют делать все, от приготовления домашнего мороженого до начинки сосисок и нарезки макарон. У меня уже есть набор для нарезки пасты, и я присматриваюсь к нескольким другим.
Стационарный миксер отлично подходит для всех, кто занимается выпечкой, в том числе для новичков в этом ремесле. Это сэкономит вам массу времени и поможет избавиться от догадок при смешивании, замешивании и взбивании. По мере знакомства вы обнаружите, как уже отмечалось, что настольный миксер полезен и для других целей.
4. Эспрессо-машина
Еще одно недавнее дополнение к моей кухне. Я всегда довольствовался кофе из капсул на одну чашку, чтобы взбодриться по утрам. Но после обзора эспрессо-машины высокого класса моя точка зрения полностью изменилась. Моя чашка кофе по утрам имеет интенсивный и опьяняющий аромат и пикантный вкус. Каждый день после обеда я готовлю вкусный пенистый капучино или латте макиато с овсяным молоком. Это домашняя роскошь стоит в разы дешевле 5-долларового латте, который я купил бы в местной кофейне. С ароматизированными сиропами ставки еще выше. Рассмотрим модель со встроенной кофемолкой и вспенивателем молока, например, эспрессо-машину De’Longhi Magnifica Evo, которую я рассматривал ранее в этом году . Затем вы можете купить целые бобы и стать своим собственным домашним бариста.
Даже если вы пьете кофе только один раз в неделю по воскресеньям утром, вы оцените наличие машины, которая может приготовить действительно хорошую чашку, а не приличную. Но в идеале эспрессо-машина премиум-класса — это стоящая покупка для домов, где часто пьют кофе.
Прочтите наше руководство по покупке кофеварки и эспрессо-машины , чтобы узнать о них все и найти подходящую для вас.
5. Фритюрница
В последнее время в индустрии фритюрниц наблюдается благо, и на то есть веские причины. Они предлагают идеальное сочетание более здорового питания, о котором сейчас беспокоится большинство людей, с изысканной пищей, которой каждый заслуживает насладиться. Причина в том, что вы можете жарить продукты, которые традиционно находятся в чане с маслом, во фритюрнице или на сковороде, практически не используя масла. Лично у меня нет полноразмерной фритюрницы, но если бы у меня было место, я бы обязательно инвестировал в нее в качестве следующей покупки. (В настоящее время я использую крышку фритюрницы для Instant Pot, емкость которой ограничена, но я справляюсь с этим). Обжаривание на воздухе является частью моей рутины, по крайней мере, два раза в неделю. Я буду готовить горячие школьные обеды для своего сына, будь то замороженная мини-пицца или рулет с колбасой, или куриные палочки, паровые пирожки или разогревать остатки еды. Я также использую его для своих собственных обедов, а иногда готовлю ужин, например, домашнюю жареную курицу или хрустящие свиные отбивные. Если к моему сыну придут друзья, я тоже могу быстро приготовить картофель фри.
Я бы особенно рекомендовал фритюрницу как простой небольшой прибор для тех, кого пугает концепция приготовления пищи. Но они также удобны для опытных поваров, которые тоже будут экспериментировать с более амбициозными домашними блюдами.
Заинтересованы в покупке фритюрницы для вашей кухни? Прочтите наше руководство по покупке фритюрницы , чтобы узнать больше.
Найдите 5 лучших небольших бытовых приборов
Это моя пятерка лучших мелких кухонных приборов. У вас может быть по-другому, но если вы ищете что-то новое, чтобы добавить к своей кухне, любой из этих пяти приборов будет достойным дополнением. Я с уверенностью могу сказать, что в конечном итоге вы будете использовать любую из этих небольших бытовых приборов чаще, чем вы когда-либо думали.
Проверьте все пять из этих небольших бытовых приборов и другие в Best Buy Online.